PRINCIPAIS VARIEDADES

Mesmo acumulando uma história secular no cultivo de uvas, o Brasil segue sendo um grande campo de experiências para a vitivinicultura. Todos os anos, regiões produtoras são descobertas, novas variedades são introduzidas nos vinhedos e modernas técnicas são adotadas. Ou seja, sempre há espaço para surpresas. Mas diversas uvas já demonstraram excelente potenciais em terras brasileiras. A seguir, você confere características das principais castas cultivadas no país.


  • Chardonnay

    Para muitos consumidores, vinho branco é sinônimo de Chardonnay, tamanha a popularidade desta uva. Sua forte presença no mundo todo também se deve ...

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  • Chenin Blanc

    A versatilidade da Chenin Blanc oferece ao vinicultor muita liberdade na hora de decidir que estilo quer extrair dessa uva. Pode gerar desde um vin...

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  • Gewürztraminer

    Pode ter um nome difícil, mas esta uva é a mais fácil de identificar por causa de seus aromas inconfundíveis. No olfato, seus vinhos lembram manga,...

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  • Malvasia

    Produz um vinho acentuadamente doce, a exemplo da Moscato, que pode ser comercializado como varietal, usado como fonte de aroma em cortes com outro...

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  • Moscato

    Existem muitas ramificações na extensa família das uvas Moscato, todas unidas por uma característica comum: o sabor doce e refrescante. Por causa d...

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  • Pinot Grigio

    Esta uva branca pode enganar olhos desavisados enquanto pende das videiras por causa do tom rosado de sua casca. Essa característica garante a seus...

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  • Prosecco

    Famosa pelos espumantes que gera no norte da Itália, a uva Prossecco se adaptou bem ao Brasil e, assim como em seu país de origem, caiu no gosto do...

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  • Riesling Itálico

    É uma das uvas que vêm ajudando a construir a identidade dos espumantes brasileiros. Tem potencial aromático moderado, mas contribui com uma acidez...

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  • Sauvignon Blanc

    Bastante sensível às diferenças de temperatura, a Sauvignon Blanc apresenta características muito distintas ao redor do mundo. O que é comum a toda...

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